Sophies fantastiske pastaret med rejer

Sophies fantastiske pastaret med rejer

300 gram optøede Vannameirejer
1 stort rødløg
10 fed hvidløg
Saften 1/2 citron
7-10 cherrytomater
1 squash
125 gram friske champignon
1 dl mælk
500 gram frisk Fettucinepasta
2-3 spsk Raps- eller olivenolie
Salt og peber

Lækkert grønt -champignon, squash og friske cherrytomater
Elsker løg i alle afskygninger

Champignon skæres i skiver, løg snittes hvidløg skæres i skiver, squash deles og skæres i skiver af 2-3 mm tykkelse og cherrytomater deles i 4.

De friske Fettucinepasta sættes over i en gryde. Dem vi bruge skulle have ca 4 minutter.

Lækre, friske pasta.
De lækre ingredienser syder på panden

Løg, hvidløg og champignon brunes i olien til de er gyldne. Herefter tilsættes Vannameirejerne, som sauteres i et par minutter, hvorefter squash og cherrytomater vendes og sauteres i et par minutter sammen med saften fra den halve citron. Hvis du er glad for hvidløg, som vi er, kan du evt knuse et par ekstra fed over retten. Tilsæt mælken og godt med salt og peber.
Vend pastaen i retten og varm dette under omrøring i et par minutter.

Voilá -max lækker pastaret!

Velbekomme!

Tip: Retten tåler faktisk fint endnu flere grøntsager, eller grøntsager i større mængder efter smag. Bare husk at tilsætte ekstra væde afhængig af grøntsagerne (nogle afgiver en del væde)

Popsi og Guitar-Krelle på Børnetorvet -HIT!

To små drenge på 22 måneder er vilde med Popsi og Guitar-Krelle, som bliver set på YouTube stort set hver dag. Så vilde, at de har inviteret til Popsi og Guitar-Krelle-fødselsdag, når de snart fylder 2 år! Deres mødre er vilde med Børnetorvet på Cikorievej 48 i Odense, hvor de sælger ud af ungernes tøj i vildskab. I Lørdags blev herlighederne forenet, da to små drenge fik sig én på opleveren, da Børnetorvet inviterede til gratis (og meget hurtigt udsolgt!) Popsi og Guitar-Krelle-koncert. En koncert vi har set frem til at tage drengene til længe. Popsi og Guitar-Krelle synger skønne børnesange med fagter, og Tristan og Nohr lever sig 100% ind i alle deres fine videoer på YouTube, så det var oplagt, at de skulle afsted. Og de blev ikke skuffede!

To drenge venter spændt på at Børnetorvet åbner, så de kan se Popsi og Guitar-Krelle
Børnetorvet havde som altid tænkt på alt, så der var popcorn, ostehaps og figenstænger og aftevand til alle børnene

Drengene var så heldige at sidde på første række, og herfra sang Popsi og Guitar-Krelle sig ind i deres hjerter, som de har gjort så ofte foran skærmen. Popsi og Guitar-Krelle hilste på alle børnene, og dem der ville have en krammer, fik en ordentlig en af slagsen. Børnene var virkelig i centrum, og måtte gerne komme op på scenen under forestillingen, røre Guitar-Krelles guitar eller pille ved de fine skilte, der bruges til sangene. Publikum var af de yngste årgange, og selvom de årgange normalt har temmelig meget krudt i rumpen, sad mange af dem med åben mund og polypper, da deres store idoler pludselig stod foran dem på scenen, eller de sad og lavede fagter i vildskab, når der blev sunget “Hjulene på bussen”, “Se min kjole” og “En elefant kom marcherende”. Nohr var så starstruck at han bare sad og kiggede og kiggede op på Popsi. Nohr elsker at lave fagter til deres videoer, men var helt i ekstase over at se dem, og sad helt stille på mit skød med store glugger. Tristan tullede rundt i kanten af scenen og legede med de rasleæg og de små bOblesting som lå på scenen, og når han ikke gjorde det, dansede han rundt med sin lille blenumse, som i den grad blev shaket til rytmerne af kendte børnesange. Det var helt tydeligt at denne koncert lige var noget for drengene. Koncerten lå om formiddagen, for som Popsi sagde: “Vores publikum skal jo kunne nå hjem at sove middagslur”, og det var da også to meget trætte drenge der blev puttet efter koncerten. Det er helt sikkert ikke sidste gang de skal til koncert med deres store idoler.

Guitar-Krelle går rundt og hilser på alle børnene. “Du hedder Tristian, det minder næsten om Christian, så vi hedder næsten det samme”, sagde Krelle til Tristan
“Vil du have en ballon, Popsi?”
“Hej, hvad hedder du?”, spørger Popsi Nohr, som er helt starstruck
Koncert for fuld skrue
Nohr elsker popcorn
“Se mor”
Nohr tjekker Guitar-Krelles guitar ud

Vi har stand 13 og 15 på Børnetorvet, som vi lige kunne fylde lidt mere op i efter koncerten, når nu der var så fint et rykind af mennesker (vi sælger drengetøj fra str 50-128, pigetøj str 104-152, legetøj, bøger med mere). Vi har haft stand fra åbningen, og vi har solgt næsten 900 stk tøj og legetøj siden start og omsat for over 15.000 kr, så vi er vilde med Børnetorvet. Hvad vi dog er endnu vildere med er, hvor meget Børnetorvet gør for børnefamilierne i Odense og omegn. Der er simpelthen så mange fine, gratis arrangementer ude på Børnetorvet som fx denne koncert, barselshygge med lækker, gratis morgenmad, lagersalg med mere -og så er omgivelserne perfekte for børnefamilier – med legerum til børnene, loungeområde, mulighed for at varme mad til de små eller købe en forfriskning og fri kaffe. Der er virkelig tænkt på detaljerne derude, og alle vores fire unger elsker at være med derude (Nicolaj især fordi han altid bommer sine mødre for chips). Personalet er fantastisk søde, fantastisk børnevenlige og fantastisk hjælpsomme, hvis man har brug for hjælp -og så holder de standene fine og opryddelige, når man ikke er der. Hvis du ikke allerede har været derude, vil jeg virkelig anbefale dig et besøg -og det kommer lige fra hjertet, da dette indlæg på ingen måde er sponsoreret.

Stand 13
Stand 15

 

Første skoledag og dagplejedag

I morges vækkede vi fire meget trætte unger kl 7, som skulle have første skoledag og første dagplejedag efter sommerferien.  Fire unger med bagagen fuld af oplevelser efter 6 1/2 uges ferie, som blandt andet bød på to uger i Tyskland og Holland (du kan læse en hel rejsefølgeton HER), en uge i sommerhus i Odsherred og masser af skønne oplevelser i diverse forlystelsesparker. Isabella startede i 4.a, Nicolaj i 2.a og Tristan og Nohr vendte tilbage til deres fantastiske dagpleje, Dagplejen Firkløveren.

Klar til første skoledag

Vejrudsigten sagde overskyet, men solen og varmen tittede alligevel frem, så vi fik lidt dårlig samvittighed over at have givet alle ungerne lange bukser på. Glade børnestemmer summede i klasselokalerne, hvor der blev snakket om sommerferieoplevelser og tjekket, hvem der mon havde fået nye skoletasker siden sidste skoleår. Der blev hilst på en masse kammerater, grint, holdt taler og sunget sange.

Nicolaj 2.a
Nicolaj 2.a
Isabella 4.a

Isabella er startet på mellemtrinet, så der skulle også hilses på hendes nye klasselærer, som Isabella er meget glad for at skulle have.  Lisette gik med Nicolaj, og jeg gik med Isabella -og så havde vi begge en tvilling med hver -fuld af krudt i blenumsen.

Taler og sange i skolegården

Da Isabella og Nicolaj var blevet afleveret til et nyt skoleår, var det tid til at aflevere Knold og Tot i dagplejen. De steg glade ud af bilen, da vi kom frem, men tøvede alligevel lidt da vi kom ind ad døren -de har trods alt været væk i mange uger! Der blev fældet en tåre eller to da mor og mor gik, men kort efter fik vi en SMS med billeder af to glade drenge, som spiste dejlig formiddagsfrugt og legede. Så skønt.

Første dagplejedag. Til næste år går de i børnehave på dette tidspunkt😱
Glad Tristan
Glad Nohr
Dejligt gensyn med legetøjet i dagplejen
Tristan har også givet sig i kast med bøgerne her efter ferien

Nu skal der nydes nogle børnefri timer (sikkert med oprydning og organisering) inden rødderne skal hentes senere. De får alle en kort dag i dag, så de lige kan lande.

Sommeren gik alt for stærkt…

Babboe miniløbeladcykel – til seje tumlinger!

Reklame:
“Åååhr hvor er den FED!”, udbrød jeg til Lisette, da jeg så den seje Babboe miniløbeladcykel i træ for første gang…”Det er da rundt regnet et af de sejeste køretøjer jeg længe har set til småbørn!”. Og begejstringen blev bestemt ikke mindre af at få den seje miniløbeladcykel ind ad døren.
Babboe miniløbeladcykel
Babboe miniløbeladcykel
Fin plads til legetøj -eller tvillingebrødre
Løbecyklen ankom færdigsamlet og i den lækreste, høje kvalitet, så mine små tumlinger på 21 måneder kunne straks give dig i kast med den! Og hvilken ballade! Miniløbeladcyklen var et hit fra første sekund, og begge drenge ville gerne have førsteret til den hele tiden. Der var kun knap plads til en 11 kgs tvillingebror i ladet, men de havde simpelthen så meget sjov med at lege med den, og med at transportere alt fra seje legetøjsbiler til Teletubbiesbamser rundt.

Fart over feltet
Fart over feltet
…og masser af sjov
Løbecyklen er nem at manøvrere rundt for drengene, og det er en klar fordel at den er trehjulet, så de ikke skal koncentrere sig om at holde balancen, men kan øve sig på koordination, på at dreje og på at manøvrere rundt indtil de er klar til at holde balancen på to hjul. Miniløbeladcyklen er beregnet til indendørs brug, og der er derfor støjdæmpende gummibelægninger på hjulene, som ikke efterlader mærker på gulvene! Jeg vil vove at påstå, at det er den sejeste løbecykel på markedet lige nu, og jeg mener ikke at have set noget lignende i butikkerne.

Glade drenge
Glade drenge
Vi er svært begejstrede for løbecykler herhjemme. De er et super supplement til børns udvikling, og træner blandt andet ungernes balance- og koordineringsevne, så de forberedes på at køre på en almindelig cykel en dag. Min ældste søn Nicolaj på 7 år gik direkte fra løbecykel til almindelig cykel uden støttehjul, da han var kun 2,3 år gammel, og meget af det tilskriver jeg brugen af løbecykler. Vi har faktisk allerede købt to tohjulede løbecykler til drengene, som de så småt er begyndt at øve sig på (de mangler lige et par cm på benlængden, før den er i vinkel), og derudover har de to trehjulede løbecykler fra Pukylino, som de fræser rundt på hver dag -når de ikke lige slås om at få lov til at køre på deres elskede Babboe miniløbeladcykel. Vi er begejstrede og giver vores varmeste anbefaling herfra!
Psst! Se testen af den seje miniløbeladcykel på Momster Test

9 år siden og evigt savnet

I dag er det 9 år siden min mor døde. Det føles som meget længe siden, og alligevel lidt som i går. Hun mangler. Meget. Men livet går videre, og man lærer at leve med savnet og glæde sig over alle de gode stunder, vi nåede at have sammen. Hun var en skøn, sjov og empatisk mor, og jeg ville sådan ønske, at hun havde nået at se mine børn, hendes børnebørn, vokse op. Heldigvis nåede hun at møde Isabella, som var knap 8 måneder da hun døde, og mor fylder i Isabellas bevidsthed, selvom Isabella ikke kan huske hende. Vi kalder hende englemormor, for børnene er så heldige at have en mormor mere -Mormor (Connie), som er Lisettes mor. Hun er en fantastisk mormor for ungerne, og de forguder hende.

Jeg savner mor hver dag. Mangler hende til at snakke med og få gode råd, når livet kræver sin mors visdom. Mangler at have min elskede, dejlige mor her på jorden❤️

Æret være dit minde mor

Lene Bramsbye

29.10.42 – 04.08.09