Så lækkert, altså!

Så lækkert, altså!
Sommerhusliv i solskin er bare SÅ LÆKKERT

Med risiko for at jinxe det, så har jeg altså en rimelig god mavefornemmelse i forhold til denne sommer. Vejret viser sig fra sin smukkeste side, og vi har lige haft verdens skønneste weekend i sommerhus og Sommerland Sjælland. Så lækkert, altså!

Svigerne har det dejligste sommerhus i skønne Odsherred, hvor vi nyder at komme på besøg. Ungerne kan boltre sig på den ugenerte grund, forældrene kan koble af og familiehyggen er bare i højsædet. Vi elsker at være i sommerhuset, som tilmed ligger så tæt på vandet, at man hurtigt kan tage en dukkert, fange krabber eller bare finde flotte sten at male på. Vi er fans!

Sommerland Sjælland

Lørdag tog vi hul på sæsonkortet til Sommerland Sjælland, hvor vi var hele dagen. Ungerne elsker badelandet i parken, og vejret viste sig fra sin rigtig gode side. Mormor og morfar var også med, og ungerne nød at hygge med os allesammen, mens de strøg fra forlystelse til forlystelse. Sommerlandet ligger kun 15 min fra sommerhuset, så vi når at få det besøgt nogle gange denne sæson.

Weekender som denne bliver man absolut høj af, og jeg ser i dén grad frem til flere af samme slags. Først skal vi dog lige på ferie, og fra på fredag kan du følge vores 23 dage lange sommerferie til udlandet dagligt via bloggen. Vejret er skønt i Europa lige nu, og forventningerne er høje. Så lækkert, altså! Mor er glad!

Tak fordi du læste med! Husk at du kan følge Regnbuemor på Instagram (regnbuemor.dk) og Facebook (Regnburmor.dk). Jeg bliver mega glad, hvis du følger bloggen.

Godt nok en smart, lækker lille luksus chokoladekage

Godt nok en smart, lækker lille luksus chokoladekage
Luksus chokoladekagedej fra Smartbake. Kun 20 kr i Netto!

Reklame for Smartbake // Holdninger og meninger (og smag!) er vores helt egne (og hold nu op en lækker kage!)

“Mor, det er godt nok en smart, lækker lille kage”

-sagde begge vores store unger samstemmende, da jeg var ved at pakke alle de lækre produkter fra Smartbake ud. Begge unger elsker at bage, og kunne næsten ikke vente med at komme i gang. På ingen tid fik de åbnet emballagen og smidt kagen i ovnen -så nemt er det nemlig -og så var det bare at vente på kagen, som skulle have 30 minutter i ovnen.

Super smart koncept- Kagen skal bare pakkes ud og videre ind i ovnen. Hvis man vil kan man sagtens peppe den op med chokoladestykker, nødder eller lignende, men den er også virkelig lækker i sig selv
En mega lækker duft spredte sig i huset, efterhånden som luksus chokoladekagen var ved at være færdig

En mega lækker duft spredte sig i køkkenet,

efterhånden som kagen var ved at være bagt færdig, og alle fire unger stod forventningsfulde og afventede, at de kunne få et stykke. Først skulle kagen dog lige pyntes flot, og alle fire unger hjalp til. Det kan godt være, det ikke blev verdens smukkeste kage, men det blev en virkelig personlig kage, som alle fire var meget stolte af!

Der pyntes på livet løs
Med fælles hjælp fik alle fire unger produceret dette stykke lækkerhed

Lisette og ungerne elsker at bage, og når vi har fødselsdage og lignende, går Lisette all in med flotte kager i fondant, som passer til det tema, vi holder festen i. Hvis du søger på Temafødselsdag i søgefeltet, kommer der en masse indlæg med god inspiration til din næste kage. Men når man ikke skal ud i de kæmpestore fødselsdagskager, er det altså noget nemmere at snuppe en Luksus Chokoladekage fra Smartbake, som kan fås til 20 kr i Netto -og som er virkelig lækker og nem at lave.

Unicornkage fra Isabellas Unicornfest http://regnbuemor.dk/den-sejeste-unicorn-temafoedselsdag/
Harry Potter-kage fra Nicolajs Harry Potter fødselsdag  http://regnbuemor.dk/en-fortryllende-harry-potter-temafoedselsdag/
Popsi og Krellekage fra Tristan og Nohrs 2-års fødselsdag http://regnbuemor.dk/den-sejeste-popsi-og-krelle-temafest/

Da vi fik gæster forleden, skulle de også lige smage den lækre chokoladekage, så ungerne blev igen sat i gang med at bage, og Lisette pyntede kagerne -dog ikke med fondant -men helt sikkert med kærlighed.

Lisettes kager med Smartbake og Momsterlogo
Et lækkert lille stykke kage med hjemmelavet vanillecreme og hindbær

Kagen smagte præcis lige så godt som sidste gang, og alle gæsterne var enige med os i, at det var en super lækker chokoladekage! Ja, faktisk var den endnu lækrere, for den hjemmelavede vanillecreme og hindbærrene komplimenterede kagen perfekt. Der er jo rigtig mange fine kombinationsmuligheder med kagen, som sagtens kunne være blevet tilført nogle valnødder, chokoladestykker, rosiner, tranebær eller andre lækre sager. Vores unger foretrækker dog kagen plain -men man kunne sagtens have peppet den op. Smagen er dog mere end fyldestgørende i sig selv. Det er virkelig et fint produkt til prisen.

Lækker uge med masser af lækkert bagværk

Psst! Smartbake laver også mega lækre deje, som kan købes via nemlig.dk og retnemt.dk. Vi har bagt hele ugen til det stod os ud af ørerne, og det har været nogle virkelige lækre brød, cookies, pizzaer, rugbrød, rugbrødsboller og pølsehorn, vi har fået bagt. Og det var MIG der bagte. Jeg hader ellers normalt at bage, fordi jeg ikke kan fordrage processen. Jeg hyggede mig dog helt gevaldigt med det, og skal helt sikkert have fat i noget mere dej! Dejen kan holde sig to uger i køleskabet eller 4 uger i fryseren.Varm anbefaling herfra!

Du kan læse de andre Momster-mødres test af Smartbake på MOMSTERTEST

Tak fordi du læste med! Husk at du kan følge Regnbuemor på Instagram (regnbuemor.dk) og Facebook (Regnburmor.dk). Jeg bliver mega glad, hvis du følger bloggen.

Regnbuemors bedste råd til bilferie med børn

Regnbuemors bedste råd til bilferie med børn
Bilferie med børn er bare super hyggeligt, selvom vi sidder lidt tæt i bilen

Vi har altid fløjet på ferie, men de senere år har vi også været på bilferie nogle gange, og jeg må indrømme, at jeg synes det er SÅ hyggeligt. Man oplever landene på tæt hold, man er sammen på en hel anden måde, og man har frihed til at være lidt spontan på ferien, og tage en lille omvej, et fedt stop eller lignende. I år skal vi på den længste bilferie, vi nogensinde har været på. Vi besøger 8 lande hen over sommeren, og den længste del går hele vejen til Frankrig. Jeg har skrevet om rejsen lige her: Berejste børn // 1 sommer, 8 lande, lille feriebudget Fordi vi kører i egen bil, får vi set en masse steder, vi ellers ikke ville få set. Planlægningen af rejsen har været super hyggelig, og der er gået sport i at få rejsen så billigt som muligt. Hvis du også vil rejse super billigt, så læs mine tips til billige ferier lige HER. Sommeren er lige rundt om hjørnet, og jeg har derfor samlet mine allerbedste råd til bilferie med børn.

Regnbuemors bedste råd til bilferie med børn:

  • FORBERED UNGERNE PÅ REJSEN. Hvor skal vi hen? Hvad skal vi se? Hvad skal vi lave i bilen o.s.v. Vi har lavet forskellige kort til børnene med hver dagsrute, så de kan følge med i, hvor langt vi er fra mål. Super smart. Hjemme i Danmark har vi set youtubevideoer og billeder fra nogle af de attraktioner, vi skal se. Fx Disneyland, Parc Asterix, Eiffeltårnet, Madame Tussauds i Berlin m.m., og det har bare gjort børnene endnu mere spændte på den kommende rejse.
  • GRÆNSESTOP. Vores første stop fra Odense er altid ved den tyske grænser, hvor ungerne køber slik og anden lækker proviant til turen. Det er blevet sådan en hyggelig tradition, og ungerne elsker at gå og udvælge, hvad de skal hygge med på turen. Vores unger er aldrig blevet speedede af slik m.m., så vi begrænser det som sådan ikke på bilturen. Har man et barn der bliver påvirket af sukker, kan det være en idé at finde alternativer.
  • MAD, SNACKS OG DRIKKEVARER er rare at have med på turen. For det første kan der nogen gange være lange afstande mellem rastepladser med spisesteder, så det er rart at have lidt mad med, og for det andet er det hyggeligt for ungerne med lidt snacks undervejs. Vi er ikke de store madpakkemennesker, så vi holder ind ved en restaurant på vejen for at spise, men det er stadig rart at have lidt pølsehorn, rugbrødsklemmer (til de små), gulerods-/agurkestave m.m. med, hvis sulten melder sig mellem rastepladserne. Vi har ofte slikkepinde med som lidt forkælelse, da de holder længe og holder ungerne beskæftiget. Hav gerne drikkedunke med til de mindste, som er lidt nemmere at håndtere uden at spilde, og sørg for at have rigeligt med væske med.
  • HAV GOD TID OG PLADS TIL PAUSER. Sørg for at holde nogle gode pauser, hvor ungerne kan tisse af/blive skiftet, kan fræse lidt krudt af og få strukket benene. Det er også godt med pauser for chaufføren, og det kan være super hyggeligt med nogle stop på vejen. Har man tid og lyst, kan man også vælge at køre lidt væk fra ruten for at opleve spændende ting og steder. Overvej om i skal køre ruten i et hug, eller om der måske skal bookes en eller to overnatninger på vej ned, så i kan tage det stille og roligt.
  • VÅDSERVIETTER, HÅNDSPRIT OG SKRALDEPOSER er et must på turen. Vådservietterne er rare at have, hvis ungerne skal tørres af, der spildes eller lignende. Håndspritten er god til, hvis man oplever et offentligt toilet på vejen uden sæbe. Skraldeposer er rare at have, til det affald og slikpapir der hober sig op i bilen undervejs . Når man skal sidde så længe i bilen, er det rarest, hvis den er ren og opryddelig.
  • KØRESYGETABLETTER kan være en god idé, hvis dine børn har tendens til køresyge. Vores ældste får altid en tablet, da de på den måde kan sidde med ipad, læse m.m. uden at blive dårlige.
Nicolaj parat til  at køre mod Amsterdam, sommeren 2018
  • IPAD/TABLET! Det er virkelig god underholdning at medbringe en ipad eller anden tablet med underholdning. Via tjenester som f.eks. Netflix kan man downloade film, så man ikke skal bruge data undervejs. Vi downloader altid nogle nye film, spil og apps inden turen, så ungerne kan være godt underholdt undervejs. Det kan være en god idé at investere i en ipadholder til sædet, så ungerne ikke skal sidde i en fastlåst stilling og se film. (Trådløse) høretelefoner er også rigtig rare, så man ikke forstyrrer hinanden undervejs.
  • LYDBØGER er super hyggeligt for både børn og voksne. Især hvis man har tendens til køresyge, hvis man læser under kørslen -og rart for chaufføren, som skal holde øje med trafikken.. Man kan låne lydbøger gratis på biblioteket, eller abonnere på en service. Vi gør sidstnævnte, og har hentet bøger hjem for både børn og voksne til turen.
  • PLAYLISTER MED MUSIK. Vi laver playlister til alle medlemmer af familien, så vi alle kan blive tilgodeset med yndlingsmusikken under turen.
  • UNDERHOLDNING. Det kan være super hyggeligt at have lidt forskellige lege på hånden, når/hvis ungerne bliver utålmodige eller trænger til adspredelse. Man kan lege “Gæt Et Dyr” (man beskriver et dyr, og så skal de andre gætte hvilket dyr det er), “Bilbingo” (hvem ser først en rød bil/fugl/lastbil/et træ/en bus osv) eller måske lave gåder, som de andre skal gætte. Kun fantasien sætter grænser. Ungerne får kigget lidt op fra deres iPads, og man laver noget hyggeligt sammen som familie.
  • SMÅ GAVER OG OVERRASKELSER er et af højdepunkterne på rejserne for ungerne, som altid er meget spændte på, hvad vi har fundet på. Vi køber altid nogle små gaver, som ungerne så får undervejs -naturligvis indpakket med flot papir og bånd. Vores tvillinger får i år nogle nye biler og dinosauere at lege med + et par bøger, som de kan sidde og kigge i mens vi kører. Til vores to større børn på 8 og 10 år, har vi fundet nogle hæfter med underholdning til turen, nogle magnetspil og lidt nye tegnesager, og så prøver vi i år at pakke nogle lækre snacks ind (slik). Vi giver dem gaverne løbende under turen. Særligt hvis vi kan mærke, at tålmodigheden er ved at løbe op.
  • PAK TINGENE SÅ DE ER NEMME AT KOMME TIL. De ting man skal bruge meget, som fx snacks, drikkevarer, pusletaske, iPads m.m. skal være inden for rækkevidde, så de er nemme at tilgå under turen. Sørg for at pakke bilen på en måde, så alle sidder komfortabelt. Pak evt. nogle tasker under de mindstes sæder, så de har noget at hvile fødderne på.
  • KØR OM NATTEN. Personligt foretrækker vi at køre om dagen, da jeg er lidt natteblind, og da vi begge er bange for at falde i søvn på de lange, lige strækninger. Der er dog flere der foretrækker natkørsel, da de dermed undgår de værste bilkøer og ungerne sover! Mærk efter hvad der passer bedst ind i din familie.
  • MAGNETSPIL kan være dejlige at have med på biltur, hvor brikkerne gerne skal blive, hvor man lægger dem. Vi har 3-4 forskellige magnetspil med, som ungerne kan spille sammen undervejs. Magnetspil kan købes flere steder til ca 10-30 kr stykket.
  • EN NAKKEPUDE/PUDE/TÆPPE  kan være rigtig rar at have med, så man kan hvile komfortabelt under rejsen.
  • POWERBANKS er guld værd at have med, så ungerne har strøm nok til deres iPads under turen. Powerbanksene kan på ferien være gode at have med, når man er på udflugt hele dagen, og gerne vil sikre sig at have strøm nok på telefonen til at tage en masse skønne billeder.
  • VÆR BEREDT. Sæt dig ind i dine rejselandes regler omkring trafik, udstyr, vejafgifter, vignetter, klistermærker m.m., så du ikke risikerer at overtræde loven og få en bøde. Hos FDM har de samlet flere gode råd HER.

Jeg håber du kunne bruge rådene! Hvis DU har et godt råd, så del det endelig herunder!

Tak fordi du læste med! Husk at du kan følge Regnbuemor på Instagram (regnbuemor.dk) og Facebook (Regnburmor.dk). Jeg bliver mega glad, hvis du følger bloggen.

10 gode tips til flyrejser med børn

10 gode tips til flyrejser med børn
Vores lille familie på vej til Thailand i 2013

Berejste børn

Vi er en rigtig erfaren rejsefamilie, og børnene har rejst meget hele deres liv. Vi ynder at flyve til vores rejsemål, da det for os er den mest komfortable rejseform, men er som noget nyt også begyndt at køre på ferie en gang imellem. Fx her til sommer, hvor vi skal besøge intet mindre end 8 lande.

Baseret på vores, efterhånden mange, flyrejser, har jeg derfor samlet 10 gode tips til flyrejser med børn. Vores børn har været på alt fra korte ture til f.eks. London til lange flyrejser til Thailand og USA/Caribien, så vi har efterhånden gjort os en del erfaringer på det område.

Thailand 2013

Jeg har mødt flere familier, som undlader at tage ud at rejse, hvis de har mindre børn, da de ikke mener de kan klare turen -eller at det bliver for besværligt. Jeg kan kun tale for os selv, men vi har virkelig haft stor glæde af at rejse sammen siden børnene var nyfødte -og børnene har haft glæde af turen på deres helt egen måde afhængig af deres alder. Det kan godt være, de har været for små til at huske rejsen senere, men i nuet har de virkeligt nydt at være afsted med familien, opleve en masse spændende ting og bare hygge dagen lang.

10 tips til flyrejser med børn:

1. Forbered dig på at rejse på børnenes præmisser! Når man rejser med (mindre) børn, kræver de ens opmærksomhed meget af tiden, så man kan lige så godt forberede sig på, at man ikke får sovet eller hvilet så meget på turen -eller at man i det mindste skal skiftes til at være den vågne forælder (på de længere flyveture).

2. Undgå trykken i ørerne, når flyene letter eller lander. Hvis du rejser med en baby, så sørg for at amme, give flaske eller giv barnet en sut, når flyet letter og lander. Det letter trykket i ørerne. Rejser du med tumlinge (1-3 år), så sørg for at have rosiner eller andet lækkert med, som de kan spise, når der lettes og landes. Børn over tre år (når de er klar), kan med fordel tygge på tyggegummi eller slikke på en slikkepind.

3. Medbring en Ipad! Børn har krudt i rumpen, og det kan være svært at sidde stille på en lang flyrejse, hvor det ikke altid er velset, at ungerne drøner rundt i midtergangen. Vi har altid en Ipad med til børnene, hvor vi sørger for at putte nogle nye spil på, så der er noget nyt og spændende at tage sig til. På iPaden kan man også downloade (nye) film eller have lydbøger på, så barnet kan høre en god historie. Husk høretelefoner!

4. Små gaver! Et af højdepunkterne for vores børn, når vi skal ud at flyve, er, når de skal se, hvad der ligger i deres medbragte rygsæk. Vi køber altid lidt nyt legetøj til dem, som vi får pakket ind med papir og bånd, så det gør det ekstra spændende. Vi køber ting der ikke vejer eller fylder så meget, men samtidig ting som ikke så let bliver væk i flyet. Vi køber typisk 2-3 gaver til hver med et eller andet, som interesserer dem lige nu. Da de var babyer, kunne det f.eks. være et nyt stykke babylegetøj eller en pegebog. Til tumlingen et stykke interessant legetøj eller bog, og til de større en bog, et spil eller andet inden for deres interesse. Fordi legetøjet er nyt, er ungerne underholdt i et godt stykke tid.

5. Snacks! Børn elsker snacks, så det er en rigtig god idé at lægge lidt lækkert i rejsetasken til ungerne. Vi lægger typisk lidt rosiner, et par slikkepinde, nogle små hariboposer m.m., som ungerne så har stor glæde ved at sidde og hygge sig med under rejsen. De bliver utrolig stille, når de sådan sidder og hygger sig med en snack = ro i mors ører 🙂

6. Tegnesager! Der er intet så skønt som at få nogle nye tegnesager og en ny tegneblok, malebog eller aktivitetshæfte. Jeg plejer at købe lidt nye farveblyanter eller tusser (fås f.eks. billigt i Tiger, hvor de kan fås i små størrelser) og noget at tegne på -ofte et aktivitetshæfte af en slags. Igen er ungerne underholdt på rejsen, og mor får en lille pause.

7. Forbered børnene på rejsen! Vi snakker altid med børnene om den rejse vi skal ud på. Skal vi med fly? Bus? Tog? Bil? Hvor lang tid skal vi rejse? Skal vi skifte fly? Vi snakker også med dem om, hvordan man skal opføre sig på flyet -og om hvorfor man skal respektere de andre flypassagerer, som måske gerne vil have lidt ro på rejsen. Vi kører ikke kæft, trit og retning med børnene. Det er ikke nødvendigt. Ved at snakke med dem på en ikke-formanende måde inden flyturen, er de meget mere villige (og ikke mindst forberedte på), hvad vores forventninger er til dem. Det virker, for vi har flere gange fået ros af medpassagerer, som så skrækslagne ud, da vi skulle flyve, fordi der skulle sidde en børnefamilie foran eller bagved dem, og som bagefter kom og roste os, fordi de havde opført sig godt.

8. Pak til det uforudsete! Husk skiftetøj, yndlingsbamsen, tandbørste/tandpasta/nattøj hvis i skal rejse langt, yndlingspuden, yndlingstæppet eller yndlingsbamsen eller andre ting, som gør barnet trygt. Det er også en rigtig god idé at have vådservietter med. Det kan være svært for børn at styre, at have et vippebord med mad og drikke foran sig, og det sker ikke sjældent, at de kommer til at vælte det. Hvis man er på en lang flyvetur kan det være en god idé at give børnene nattøj på og børste tænder på det tidspunkt, hvor de ellers skulle have sovet. Det mindsker jetlag, og det fastholder en tryg rutine, der kender hjemmefra. 

9. Gør børnene trætte! Find et legeområde i lufthavnen, leg med børnene og aktivér dem inden i skal flyve, så de ikke har alt for meget energi, når de kommer på flyet. Hvis i flyver længere ture, så husk at gå lidt ture med børnene i midtergangen -både for at aktivere dine og børnenes venepumper, men også for at få brændt lidt krudt af.

10. Lad børnene vælge et nyt blad, lidt legetøj eller lignende i lufthavnen! Vi elsker at shoppe, og det er super hyggeligt at slentre rundt i lufthavnen og shoppe lidt til turen eller til når man kommer hjem. Mine unger elsker det også, så vi har efterhånden lavet den tradition, at vi køber et blad (der er et stort udvalg af børneblade i lufthavnen) og lidt legetøj eller slik i lufthavnen, som de først må åbne på turen.

Fest i flyveren på vej til Tenerife i 2017

Det er SKØNT at rejse med børn, og hvis man tager sig sine forholdsregler og gør det på børnenes præmisser, er det ingen sag. Det vigtigste er at forberede sig til hele rejsen, så man er klar til uforudsete ting -og så at have underholdningen parat til de små. Jeg håber du kunne bruge mine råd -og har du selv nogle gode råd, så smid dem endelig i en kommentar herunder 🙂

Du kan læse meget mere om vores rejser, hvis du søger under rejseoplevelser i søgefeltet.

Tak fordi du læste med! Husk at du kan følge Regnbuemor på Instagram (regnbuemor.dk) og Facebook (Regnburmor.dk). Jeg bliver mega glad, hvis du følger bloggen.